Association of Val16Ala Polymorphism of Manganese Superoxide Dismutase (MnSOD) with Food Intake and Cardiometabolic Risk Factors in the Elderly in Primary Care in Porto Alegre.

BACKGROUND: The aging process causes physiological changes on its own. The combination of an unhealthy lifestyle with the presence of genetic polymorphisms, such as the Val16Ala of the antioxidant enzyme manganese-dependent superoxide dismutase (MnSOD) may contribute to a greater occurrence of cardiometabolic risk factors. OBJECTIVE: This study aimed to verify the association of Val16Ala-MnSOD polymorphism with food intake, caloric expenditure, and cardiometabolic risk factors in the elderly. METHODS: A cross-sectional study with a sample size of 270 elderly individuals assisted in primary health care in the city of Porto Alegre, RS, Brazil. Val16Ala polymorphism, glucose, lipid profile, insulin, HOMA-IR, blood pressure, waist circumference, PCR-us, IL-6, food consumption, and caloric expenditure were evaluated. RESULTS: The average age of the elderly was 68.6 ± 7.6 years. There were statistically significant differences regarding the consumption of two or more servings of fruits and vegetables daily between the elderly VV versus AV (P=0.017). There were also statistically significant differences regarding the consumption of two or more daily servings of legumes and eggs between the elderly AA versus VV (P=0.002). The median of insulin was higher in the elderly AA versus AV (P=0.025) and the median of HOMA-IR was higher in the elderly VV versus AV (P=0.029). AA elderly individuals had higher means of high-density lipoprotein (HDL-c), compared to AV (P=0.029). CONCLUSION: The results suggest that Val16Ala -MnSOD polymorphism is associated with the consumption of fruits, vegetables, legumes, and eggs, as well as with cardiometabolic risk factors in the elderly.

Effects of Spices (Saffron, Rosemary, Cinnamon, Turmeric and Ginger) in Alzheimer's Disease.

Alzheimer's disease (AD) is the most prevalent dementia in the elderly, causing disability, physical, psychological, social, and economic damage to the individual, their families, and caregivers. Studies have shown some spices, such as saffron, rosemary, cinnamon, turmeric, and ginger, have antioxidant and anti-inflammatory properties that act in inhibiting the aggregation of acetylcholinesterase and amyloid in AD. For this reason, spices have been studied as beneficial sources against neurodegenerative diseases, including AD. In this sense, this study aims to present a review of some spices (Saffron, Rosemary, Cinnamon, Turmeric and Ginger) and their bioactive compounds, most consumed and investigated in the world regarding AD. In this article, scientific evidence is compiled in clinical trials in adults, the elderly, animals, and in vitro, on properties considered neuroprotective, having no or negative effects on neuroprotection of these spices and their bioactive compounds. The importance of this issue is based on the pharmacological treatment for AD that is still not very effective. In addition, the recommendations and prescriptions of these spices are still permeated by questioning and lack of robust evidence of their effects on neurodegeneration. The literature search suggests all spices included in this article have bioactive compounds with anti-inflammatory and antioxidant actions associated with neuroprotection. To date, the amounts of spice ingestion in humans are not uniform, and there is no consensus on its indication and chronic consumption guarantees safety and efficacy in neuroprotection. Therefore, clinical evidence on this topic is necessary to become a formal adjuvant treatment for AD.

Adesão aos dez passos para uma alimentação saudável em pessoas idosas / Adhesion of the ten steps to healthy eating by elderly people

Analisar a adesão aos dez passos para uma alimentação saudável em idosos e sua relação com estado nutricional. Estudo transversal domiciliar, com amostragem representativa. Participaram 7.315 idosos com média de 70,4±7,35 anos. Os passos com maior adesão foram o 4 e o 10 e o com menor adesão foi o 9. A média de passos seguidos foi significativamente maior nas mulheres, em maiores de 80 anos e menor nos com sobrepeso. As mulheres apresentaram maior frequência de adesão aos passos 2, 3, 8 e 10. A média da idade dos idosos que seguiram os passos 3, 4, 5, 8 e 9 foi significativamente maior, enquanto a média do IMC foi significativamente maior nos que não seguiram os passos 2, 5 e 8 e nos que seguiram os passos 6 e 10. Ressalta-se a importância do estabelecimento de políticas públicas que abranjam estratégias para a promoção de hábitos alimentares saudáveis em idosos com vistas ao envelhecimento ativo e bem-sucedido.

The adhesion to the Ten Steps to Healthy Eating for the elderly and its relationship with the nutritional state is provided in current transversal study with a representative sampling of 7,315 elderly people, mean age 70.4±7.35 years. The fourth and tenth steps had the best adhesion; the ninth steps had the least one. Mean number of steps was significantly higher in females, in people over 80. Lowest number was proper to overweight people. Elderly females had the highest adhesion frequency rates for steps 2, 3, 8 and 10. Mean number of elderly people that complied with steps 3, 4, 5, 8 and 9 was significantly higher, whereas mean BMI was significantly higher in those who did not follow Steps 2, 5 and 8 and followed Steps 6 and 10. The establishment of public policies should be underscored. They would comprehend strategies for the promotion of healthy eating habits in the elderly for a healthy and successful aging.

Avaliação da resiliência do cuidador de idosos com Alzheimer / Resilience evaluation of caregivers of elderly people with Alzheimer

Esta pesquisa observacional do tipo estudo de caso descritivo teve o objetivo de avaliar a resiliência de cuidadores de idosos demenciados com Alzheimer. Como instrumento, utilizou-se questionário para traçar o perfil do cuidador; protocolo bipolar para avaliar o estado subjetivo de fadiga; o SRQ - Self Report Questionnaire para avaliação do estresse; o inventário de Zarit para a sobrecarga e protocolo para a resiliência dos seis cuidadores que participaram do estudo. As variáveis quantitativas foram descritas em função de sua média e variância. Para as associações, utilizaram-se Correlação de Pearson e o Teste do Chi-Quadrado. O nível de significância adotado foi de p < 0,05. Os resultados indicaram que 83,3% dos cuidadores são femininos e 16,7%, masculinos; sendo quatro (66,7%) filhos e dois (33,3%) cônjuges. Observou-se que o estado de saúde de quatro cuidadores piorou, passando de um estado regular para ruim, em um período de cinco anos. Um (16,7%) cuidador dedica 20 horas do seu tempo ao cuidado e, para os demais (83,3%), a exigência é de 24 horas. Dos seis cuidadores, quatro demonstram probabilidade de desenvolver transtornos psiquiátricos e dois, não. E ainda, 66,7% dos cuidadores não apresentam sobrecarga, enquanto 33,3% acham-se com sobrecarga intensa. Embora alguns se mostrem fatigados e sobrecarregados, a maioria (83,3%) demonstra alta disposição à resiliência. Houve associação significativa entre resiliência e idade (p< 0,050), a qual expressa quanto maior a idade do cuidador maior a resiliência.

This observational study of the descriptive case study type aimed to evaluate the resilience of caregivers of demented elderly people with Alzheimer. A questionnaire was used to trace the profile of the caregivers; bipolar protocol to evaluate the fatigue subjective state; the SRQ - Self Report Questionnaire to evaluate the stress; the Zarit inventory to evaluate overload and protocol to evaluate resilience of the six caregivers who participated in this study. Quantitative variables were described as a function of their average and variance. For associations, the Pearson Correlation and the Chi-Square test were used. The significance level adopted was p < 0.05. Results indicated that 83.3% of caregivers were females and 16.7% males, four of which (66.7%) sons and two (33.3%), consorts. It was observed that the health status of four caregivers got worse, going from a regular to a bad state in a five-year period. One (16.7%) caregiver dedicated 20 hours of his time for caring, and for the others (83.3%) the requirement was of 24 hours. Two did not show any possibility of developing disturbances, while four showed possibilities of developing mental disturbances. 66.7% of the caregivers did not show overload, while 33.3% were under intense overload. Even though some demonstrated fatigue and overload, the majority (83.3%) presented a high disposition for resilience. There was significant association between resilience and age (p< 0.05), and this expressed that the older the caregiver the greater the resilience.

Relatos de experiências: (com) vivência com idosos que apresentam alzheimer / Experiences reports: living with elderly people who present alzheimer

Este artigo trata do relato de um projeto de extensão que apresentacomo objetivo oferecer aos idosos com Alzheimer atividadesfísicas, fisioterápicas e arteterapia. Oportunizam-se aos cuidadoresatividades de apoio psicossocial. O projeto acontece há um ano eos resultados mostram o quanto é importante para os idosos, emboraa maioria desses já esteja na segunda fase da doença, poisas atividades oferecidas colaboram para a sua socialização, paramanutenção da sua capacidade funcional e percepções de sentimentos,afetos e lembranças. Aos cuidadores serve como apoiopara o enfrentamento desse momento difícil e pesaroso das suasvidas. Neste trabalho relatam-se resultados da experiência somentecom os idosos que apresentam diagnóstico possível e provável deAlzheimer.(AU)

This article treats about the report of an extention Project that showsas a purpose to give to the elderly people physical, physiotherapyand art-therapy activities. It has been given pychosocial support tothe people who are responsible for taking care of them. The projecthas been happening for one year and the results show how much itis important to the elderly people, although most of them are alreadyin the second level of the illness, because the activities offered helpfor their socialization, for the maintenance of their functional capacitiesand feeling perceptions, affection and memories. To the peoplewho are taking care of the elderly, the project serves as a supportto face this difficult and hard moment of their lives. In this paper arereported the results and experiences only with the old people whoshow possible and probable Alzheimer diagnosis.

Processo de enfermagem aplicado a idosos com alzheimer que participamdo projeto estratégias de reabilitação / Nursing process applied to elderly with alzheimer’s who participate in the rehabilitation strategies project

Introdução: O aumento da população idosa em todo o mundo exige a capacitação de profissionais para o atendimento nesta área.Metodologia: Este é um estudo qualiquantitativo do tipo exploratório-descritivo realizado através da entrevista e exame físico feito nos idosos. Objetivos: O objetivo geral deste trabalho foi aplicar o processo de enfermagem nos idosos com alzheimer participantes do projeto da UNICRUZ. Os objetivos específicos foram: Realizara avaliação do estado de saúde atual destes idosos; Levantar os principais diagnósticos de enfermagem encontrados; Proporcionar aos sujeitos cuidados de enfermagem integral através da realiazação das prescrições de enfermagem. Resultados: Após a coleta de dados foram levantadas as informações em comum obtidas na entrevista e exame físico que apontam idade média dos sujeitos de 76 anos, 4 idosos têm o diagnóstico de alzheimer há 5 anos; 3 deles são hipertensos; 5 deles têm distúrbios do sono; 3 têm irmãos com alzheimer e todos têm falha de memória e limitação de amplitudede movivento. Dos diagnósticos de enfermagem, pode-se destacar - tensão do papel do cuidador e risco para o trauma. Dentre as principais prescrições de enfermagem estão - estimular cognição e memória, atividade física e participação social. Conclusão: Foi possível aplicar o processo de enfermagem nos idosos e com isso obter um maior conhecimento do estado de saúde deles, descrever os diagnósticos de enfermagem e levantar pontos de intervenção através da prescrição de enfermagem para promover cuidados como o estímulo à participação em grupos e encaminhamento ao odontólogo que poderão auxiliar no tratamento dos indivíduos e previnir complicações, oferecendo-os assistência e orientações de enfermagem e transdiciplinar.(AU)

Introduction: The aging population in the world requires the trainingof professionals providing care in this area. Methodology: This qualitative-quantitative study is of the exploratory-descriptive type conducted by interview and physical examination in the elderly Objectives: The aim of this work was to apply the nursing process in the elderly with Alzheimer's UNICRUZ project participants. The specific objectives were to perform the evaluation of current health status of elderly; Raise the main nursing diagnoses found; subjectproviding comprehensive nursing care through nursing realization prescriptions. Results: After data collection, it was raised together the information obtained in the interview and physical examination suggest that the average age of subjects 76 years, has four seniors diagnosed with Alzheimer's five years, three of them are hypertensive, five of them have disorders sleep, have three siblings with Alzheimer's and all have memory impairment and limitation of range of movivento. Of nursing diagnoses, can be ighlighted - the role of caregiver stress and risk for trauma. The main requirements are nursing - stimulate cognition and memory, physical activity and social participation. Conclusion: It was possible to apply the nursing process in the elderly and therefore gain a greater understanding of their health status, describing nursing diagnoses and raise points of intervention through the prescription of nursing care and to promote the stimulation of participation in groups and referral to a dentist that can help treat and prevent complications of individuals, offering them assistance and guidance to nursing and transdisciplinary.(AU)

Processo de enfermagem aplicado a idosos com alzheimer que participamdo projeto estratégias de reabilitação / Nursing process applied to elderly with alzheimer’s who participate in the rehabilitation strategies project

Introdução: O aumento da população idosa em todo o mundo exige a capacitação de profissionais para o atendimento nesta área.Metodologia: Este é um estudo qualiquantitativo do tipo exploratório-descritivo realizado através da entrevista e exame físico feito nos idosos. Objetivos: O objetivo geral deste trabalho foi aplicar o processo de enfermagem nos idosos com alzheimer participantes do projeto da UNICRUZ. Os objetivos específicos foram: Realizara avaliação do estado de saúde atual destes idosos; Levantar os principais diagnósticos de enfermagem encontrados; Proporcionar aos sujeitos cuidados de enfermagem integral através da realiazação das prescrições de enfermagem. Resultados: Após a coleta de dados foram levantadas as informações em comum obtidas na entrevista e exame físico que apontam idade média dos sujeitos de 76 anos, 4 idosos têm o diagnóstico de alzheimer há 5 anos; 3 deles são hipertensos; 5 deles têm distúrbios do sono; 3 têm irmãos com alzheimer e todos têm falha de memória e limitação de amplitudede movivento. Dos diagnósticos de enfermagem, pode-se destacar - tensão do papel do cuidador e risco para o trauma. Dentre as principais prescrições de enfermagem estão - estimular cognição e memória, atividade física e participação social. Conclusão: Foi possível aplicar o processo de enfermagem nos idosos e com isso obter um maior conhecimento do estado de saúde deles, descrever os diagnósticos de enfermagem e levantar pontos de intervenção através da prescrição de enfermagem para promover cuidados como o estímulo à participação em grupos e encaminhamento ao odontólogo que poderão auxiliar no tratamento dos indivíduos e previnir complicações, oferecendo-os assistência e orientações de enfermagem e transdiciplinar.

Introduction: The aging population in the world requires the trainingof professionals providing care in this area. Methodology: This qualitative-quantitative study is of the exploratory-descriptive type conducted by interview and physical examination in the elderly Objectives: The aim of this work was to apply the nursing process in the elderly with Alzheimer's UNICRUZ project participants. The specific objectives were to perform the evaluation of current health status of elderly; Raise the main nursing diagnoses found; subjectproviding comprehensive nursing care through nursing realization prescriptions. Results: After data collection, it was raised together the information obtained in the interview and physical examination suggest that the average age of subjects 76 years, has four seniors diagnosed with Alzheimer's five years, three of them are hypertensive, five of them have disorders sleep, have three siblings with Alzheimer's and all have memory impairment and limitation of range of movivento. Of nursing diagnoses, can be ighlighted - the role of caregiver stress and risk for trauma. The main requirements are nursing - stimulate cognition and memory, physical activity and social participation. Conclusion: It was possible to apply the nursing process in the elderly and therefore gain a greater understanding of their health status, describing nursing diagnoses and raise points of intervention through the prescription of nursing care and to promote the stimulation of participation in groups and referral to a dentist that can help treat and prevent complications of individuals, offering them assistance and guidance to nursing and transdisciplinary.

Relatos de experiências: (com) vivência com idosos que apresentam alzheimer / Experiences reports: living with elderly people who present alzheimer

Este artigo trata do relato de um projeto de extensão que apresentacomo objetivo oferecer aos idosos com Alzheimer atividadesfísicas, fisioterápicas e arteterapia. Oportunizam-se aos cuidadoresatividades de apoio psicossocial. O projeto acontece há um ano eos resultados mostram o quanto é importante para os idosos, emboraa maioria desses já esteja na segunda fase da doença, poisas atividades oferecidas colaboram para a sua socialização, paramanutenção da sua capacidade funcional e percepções de sentimentos,afetos e lembranças. Aos cuidadores serve como apoiopara o enfrentamento desse momento difícil e pesaroso das suasvidas. Neste trabalho relatam-se resultados da experiência somentecom os idosos que apresentam diagnóstico possível e provável deAlzheimer.

This article treats about the report of an extention Project that showsas a purpose to give to the elderly people physical, physiotherapyand art-therapy activities. It has been given pychosocial support tothe people who are responsible for taking care of them. The projecthas been happening for one year and the results show how much itis important to the elderly people, although most of them are alreadyin the second level of the illness, because the activities offered helpfor their socialization, for the maintenance of their functional capacitiesand feeling perceptions, affection and memories. To the peoplewho are taking care of the elderly, the project serves as a supportto face this difficult and hard moment of their lives. In this paper arereported the results and experiences only with the old people whoshow possible and probable Alzheimer diagnosis.